kripton
Sun 24 February 2008, 03:10 pm GMT +0200
AMAÇ
Şekerin sahip olduğu enerjiyi görebilmek.
KULLANILAN MALZEMELER
Şeker
KClO3
H2SO4
Porselen kap
ÖN BİLGİLER
Organik maddeler yandığında CO2, su ve ısı verilen şekerde bir organik madde olduğu için yanma reaksiyonunda CO2, H2O ve büyük miktarda ısı açığa çıkarır. Bu deneyde şekerin doğrudan yanması değil oksitleyici maddelerle yanmasıdır.
UYGULAMA
Şeker önce toz haline getirilir. Yeterli miktarda KClO3 ile karıştırılır (KClO3 hassas bir madde olduğu için önce karışım elde edip şekeri KClO3 ile birlikte toz haline getirmek tehlikelidir, patlayabilir). Bu karışımın üzerine 7,8 damla konsantre H2SO4 eklenir ve yanma reaksiyonu gözlenir.
C12H22O11 ---> 12 C (grafit) + 11 H2O ( l )
Bu deney KClO3 eklenmeden de yapılabilir. Burada şekerin H2SO4 ile reaksiyonundan karbonlaşması kömürleşmesi meydana gelir. Karışımın yeni şekeri H2SO4 ilave edilmesi yavaş bir reaksiyon, hızlandırmak için karışım ısıtılırsa reaksiyon hızlanır.
Şekerin sahip olduğu enerjiyi görebilmek.
KULLANILAN MALZEMELER
Şeker
KClO3
H2SO4
Porselen kap
ÖN BİLGİLER
Organik maddeler yandığında CO2, su ve ısı verilen şekerde bir organik madde olduğu için yanma reaksiyonunda CO2, H2O ve büyük miktarda ısı açığa çıkarır. Bu deneyde şekerin doğrudan yanması değil oksitleyici maddelerle yanmasıdır.
UYGULAMA
Şeker önce toz haline getirilir. Yeterli miktarda KClO3 ile karıştırılır (KClO3 hassas bir madde olduğu için önce karışım elde edip şekeri KClO3 ile birlikte toz haline getirmek tehlikelidir, patlayabilir). Bu karışımın üzerine 7,8 damla konsantre H2SO4 eklenir ve yanma reaksiyonu gözlenir.
C12H22O11 ---> 12 C (grafit) + 11 H2O ( l )
Bu deney KClO3 eklenmeden de yapılabilir. Burada şekerin H2SO4 ile reaksiyonundan karbonlaşması kömürleşmesi meydana gelir. Karışımın yeni şekeri H2SO4 ilave edilmesi yavaş bir reaksiyon, hızlandırmak için karışım ısıtılırsa reaksiyon hızlanır.